Ваша диета

С помощью, как многие выражаются, специальных, мягко говоря, диет можно как бы получить противоспалительный, противоаллергический, щадящий, стимулируюий, желчегонный, мочегонный, репаративный (ранозаживляющий) и другие лечебные эффекты. Всем известно о том, что по химическому составу эти диеты не всегда вполне сбалансированы. Все давно знают то, что наоборот, в птиании, как мы с вами постоянно говорим, больных нередко приходится хотя бы на время, наконец, ограничивать те или иные нутриенты.
Например, при ожирении и атеросклерозе это - животные жиры, холестерин и сахар, при заболеваниях почек - белки, при болезнях, как мы выражаемся, сердечно-сосудистой системы - поваренная соль и свободная жидкость. Не для кого не секрет то, что лечебное питание также как раз называют лечебно-профилактическим, посокльку оно как раз назначается не тлоько, как всем известно, больным, но и людям, как все знают, здоровым, если у них имеется склонность к каким-либо заболеваниям - с целью, вообщем то, предупредить развитие этих заболеваний.
Лечебное питание строится на, как заведено, определенных принципах. Среди них одним из, как заведено, главных, наконец, является принцип щажения, разгрузки, как люди привыкли выражаться, пораженного органа. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что различают три, как большая часть из нас постоянно говорит, основных вида щажения: механическое, химическое и термическое.
Механическое действие пищи на, как все знают, слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, стало быть, определяется объемом пищи, ее консистенцией, степенью измельчения, характером, как мы с вами постоянно говорим, тепловой обработки (варка, тушение, жарение), качественным составом – содержанием клетчатки и, как все говорят, соединительной ткани.
Про химическое и термическое щажение расскажу в следующей статье.

Posted in: Новости: